Oliva (Olea europaea)

Obecný popis

Olivovník je stálezelený strom původem ze Středomoří, kde se pěstuje po tisíciletí nejen pro své plody, ale také pro své mimořádně dekorativní a odolné dřevo. Dorůstá výšky 5–15 metrů, vyznačuje se pokrouceným kmenem a nepravidelně tvarovanou, hustou korunou se stříbřitě zelenými listy, které jsou pro středomořskou krajinu charakteristickým znakem.

Listy jsou kožovité, úzké, vstřícné, svrchu šedozelené a zespodu stříbřitě šedé díky jemnému ochlupení. Květy jsou drobné, bělavé, uspořádané do lat a mají typickou vůni. Plodem je peckovice – oliva, která v nezralém stavu bývá zelená a postupně tmavne do fialových až černých odstínů. 

Olivovník se může dožívat i několika stovek let, výjimečně přes tisíciletí. Od pradávna byl spojován s mírem, hojností a vitalitou a stal se neoddělitelnou součástí kulturní historie jižní Evropy i Blízkého východu.

Olivovník je přizpůsobený suchému středomořskému klimatu – dobře snáší sucho, kamenité půdy a vysoké teploty, vyžaduje však dostatek slunečního světla. Jeho význam v zemědělství, kultuře a náboženství je zásadní – po tisíce let je pěstován pro plody, z nichž se lisuje olivový olej, základní surovina středomořské kuchyně a tradiční symbol zdraví a prosperity.

Vlastnosti a charakter:

Dřevo olivovníku patří mezi nejtvrdší a nejhustší evropské dřeviny. Je mimořádně kompaktní, pevné a odolné vůči opotřebení, díky čemuž si udržuje dlouhou životnost i při intenzivním používání.

Opracovatelnost olivového dřeva je dobrá, dá se dobře leštit, čímž vynikne jeho přirozený lesk a kontrastní textura. Charakteristická je i jeho jemná, hladká struktura.

Barevně je velmi charakteristické – bělová část je úzká a světle krémová, zatímco jádro přechází od zlatohnědých až po tmavě hnědé tóny s výraznými, často nepravidelně zvlněnými pruhy. Tato kresba vytváří dekorativní a luxusní vzhled, díky němuž je olivové dřevo vysoce ceněno pro umělecké i užitkové účely.

Symbolika a energie:

Olivovník je jedním z nejvýznamnějších stromů středomořské kultury a od starověku nese silnou symboliku míru, moudrosti a prosperity. Jeho dlouhověkost a schopnost růst i v nehostinných podmínkách z něj činí znak vytrvalosti a odolnosti.

Plody a olej jsou spojovány s životní energií, zdravím a hojností – už v antice byly olivy považovány za dar bohů. V mnoha kulturách se olivová ratolest stala symbolem smíření a ochrany, často používaným i v rituálech či jako posvátný atribut.

V energetickém vnímání přináší olivovník klid a stabilitu. Strom tak představuje spojení síly a harmonie, které člověku pomáhá obstát v každodenních výzvách.

Historické využití:

Olivovník patří k nejstarším kulturním dřevinám lidstva. Jeho význam byl od počátku spojen především s plody a olejem, které se využívaly v kuchyni, medicíně, náboženství i jako zdroj světla. Olivový olej se stal základem středomořské stravy, ale také prostředkem k balzamování, výrobě mastí a posvátných rituálů.

Dřevo olivovníku našlo uplatnění v řezbářství a výrobě nádob, nástrojů i rukojetí. V mnoha regionech bylo vysoce ceněno jako materiál pro drobné umělecké předměty a náboženské artefakty.

Po tisíce let tak olivovník představoval nejen hospodářsky důležitý strom, ale i kulturní a duchovní symbol, který ovlivnil celou středomořskou civilizaci.

Oliva a její vztah k nožům:

Dřevo olivovníku je díky svým vlastnostem vyhledávaným materiálem pro střenky nožů. Poskytuje pevný a odolný základ, který dobře snáší každodenní používání, a zároveň dodává noži estetickou hodnotu díky typickému zlatohnědému jádru s tmavými pruhy. 

V kontextu kamenných nožů má olivovník i symbolickou rovinu – propojuje odolnost a trvanlivost dřeva se stabilitou a silou kamene. Olivové dřevo přináší do nože prvek rovnováhy, harmonie a klidu, takže výsledný předmět působí nejen prakticky, ale i jako osobní talisman.

Oliva a znamení zvěrokruhu:

V astrologickém pojetí se jeho energie pojí se znameními, která hledají rovnováhu a vnitřní stabilitu.

  • Váhy – podporuje harmonii a smysl pro krásu.
  • Býk – ladí s láskou k pohodlí a stabilitě.
  • Lev – přináší sílu a sebevědomí.
  • Ryby – rezonuje s vnímavostí a jemnou energií.

Pro lidi narozené v těchto znameních může olivová rukojeť symbolizovat klid, krásu a pevnost hodnot.


Oliva ukazuje proměnu od starobylého, křivolakého stromu se stříbřitými listy, přes řez kmene s kontrastní kresbou až po blok připravený ke zpracování. V hotové rukojeti se pak spojuje její tvrdost a jedinečný vzhled s mistrovstvím řemesla.